Ma semaine à la MFR

Chaque semaines de MFR nous faisons de la cuisine tous les jeudis, pendant 2 heures.

Au début de l'année nous avons fait 2 groupes de 8, pour élaborer des recettes que nous préparons.

Claudie veille à la bonne réalisation des recettes

Je cuisine !

Il faut toujours surveiller les garçons 

La lecture de la recette avant de commencer

Au premier plan, les lasagnes !! 

Ensuite les repas préparés sont servis lors des repas du midi ou du soir. Nous nous entraînons à cuisiner en vue de préparer un CCF (contrôle en cours de formation), qui a lieu en fin de première année de CAP SAPVER.

Nous avons déjà eu l'occasion de cuisiner : 

- des oeufs mimosa,

- de la soupe de légumes,

- des lasagnes,

- de la béchamel,

- des crêpes,

- des gâteaux au yaourt,

- des endives au surimi.

Christina, Leïla et Clara